Le mot de la rédaction, mis à jour le 06/08/2024
Ce qui attire au Mexique, c’est tout à la fois les paysages paradisiaques et la richesse de toutes les civilisations qui ont façonné l’histoire du pays. Entre cités aztèques, mayas, montagnes volcaniques, jungle sauvage et plages festives, le Mexique ne laisse pas indifférent.
La région du Yucatán est une des plus prisées du Mexique en raison de ses plages magnifiques, baignées toute l'année par les eaux chaudes de la Mer des Caraïbes, et ses sites archéologiques incontournables. Une très forte fréquentation touristique se concentre autour de Cancúnet de Playa del Carmen. Beaucoup se rendent aussi à Tulum, pour profiter des stations balnéaires idylliques et des hébergements et restaurants pour tous les goûts et toutes les bourses.
Mais le Yucatán, c’est aussi des sites archéologiques de grande envergure. Chichén Itzá est une ancienne immense cité maya et est aujourd’hui considérée comme une des sept nouvelles merveilles du monde. Il faut aussi gravir le Calakmul, une haute pyramide maya qui réserve un superbe panorama sur la jungle. Une réserve naturelle accueillant des dizaines d’espèces d’orchidées a été créée autour.
Non loin du Yucatán se trouve la région du Chiapas. Là-bas, vous pourrez admirer Palenque, une des ex-cités mayas les mieux préservées du Mexique. Se promener entre ses ruines est une expérience à la fois mystérieuse et romantique et son parc national est classé à l’Unesco. Allez faire ensuite un tour à San Cristóbal de Las Casas, très belle ville construite à l’époque des colons espagnols. On y côtoie Mexicains, Occidentaux et Indiens tzotziles.
Malgré leurs richesses, il ne faut toutefois pas se cantonner au Chiapas et au Yucatán. En plein coeur du pays, Mexico, la capitale dynamique, vous attend fièrement. C’est une des villes les plus peuplées au monde, mais elle garde un charme certain. Le cœur historique, autour de Zocalo, est classé à l’Unesco pour ses splendides édifices baroques et néoclassiques. On aime faire la fête à Mexico où les restaurants et les bars se trouvent à tous les coins de rue.
Question ville, il ne faut pas manquer non plus Guadalajara, connue pour la ferveur de ses soirées étudiantes et pour l’animation qui y règne. C’est là que sont nés les mariachis, ces musiciens typiques coiffés d’un sombrero.
Oaxaca est tout le contraire : cette vieille ville coloniale aux habitations colorées est calme et authentique. Juste à côté se dressent les ruines de la zone archéologique de Monte Albán, un site sacré découvert au XIXème siècle. Ce fut la plus importante cité au monde de la civilisation zapotèque.
Découvrez aussi le site précolombien de Teotihuacán, à 1h au nord-est de Mexico, et ses impressionnantes pyramides du Soleil et de la Lune.
Plusieurs villes ont su préserver l'architecture importée par les colons espagnols qui s'installèrent au XVIème et XVIIème siècle. La visite de ces villes coloniales vous fera voyager dans le temps : Guanajuato avec ses ruelles tortueuses piétonnes, Querétaro avec son vieux centre en damier et son aqueduc, Puebla avec son Zocalo et ses églises...
Côté assiettes, le Mexique propose un choix varié de plats répondant à tous les goûts. Nous ne présentons plus les tacos, ces galettes de farine de maïs (les tortillas) déclinées à souhait : viande de boeuf (arrachera), de porc (carnitas ou al pastor), avocat, haricots (frijoles), salsa verde, etc.
Il serait cependant très réducteur de limiter la gastronomie mexicaine aux tacos. Chaque région a sa spécialité. Vous succomberez très certainement à la saveur et la fraicheur des ceviches de poissons ou fruits de mer vendus à prix imbattables dans les régions côtières. A Puebla, le chile en negoda vous propose de revisiter le poivron farci avec sa sauce aux noix. Toujours à Puebla ou a Oaxaca, le pollo con mole vous surprendra avec sa sauce si particulière mélangeant du cacao et des dizaines d'autres ingrédients.
Partout, vous trouverez des versions différentes de soupes chaudes telles que le pozole, mélange léger de poulet, maïs et avocat. Il en va de même pour les tamales, plat traditionnel à base de légumes, viande, maïs, oeuf, entre autres, enveloppés dans des feuilles de mais.
Après un acte de courtoisie de votre part, vous verrez parfois des Mexicains vous remercier en levant une main légèrement pliée, à hauteur de visage, dos de la main orientée vers vous. Ne soyez pas surpris ou offensé, il s'agit rééllement d'un geste de remerciement, employé notamment quand votre interlocuteur ne peut pas vous parler, quand il y a du bruit, sur la route...
De la même façon, pour dire "oui", un interlocuteur peut lever la main vers vous, poing fermé à l'exception de l'index qu'il plie et déplie plusieurs fois. Cette pratique est très courante à table par exemple, pour éviter de parler la bouche pleine.
La meilleure période pour aller au Mexique s’étend de décembre à avril : c’est là que la météo est la plus favorable. Il faut éviter juillet-août à cause de l’afflux de vacanciers et septembre car c’est la période des ouragans.
La plupart des avions en partance d’Europe atterrissent à Mexico, mais certaines compagnies desservent d’autres aéroports dans le pays. Un vol depuis Paris vous coûtera de 500 à 600 euros, pour une durée de 12 heures.
Popularité du pays sur Avygeo | N°2 au monde N°1 en Amérique 206 recos cumulées par 167 villes et lieux d'intérêt |
Population | 126 millions de Mexicains |
Superficie | 1 964 375 km² |
Langues | Espagnol |
Indicatif téléphonique | +52 (pour une ligne fixe) et +521 (pour une ligne mobile) |
Monnaie | Peso mexicain (MXN) 100 EUR = 2 181,51 MXN | 100 MXN = 4,58 EUR |
Coût de la vie | -56% comparé à la France (source Numbeo) |
Fuseaux horaires | De UTC -5h à l'est du pays à UTC -8h à l'ouest du pays |
Norme électrique | 120V - 60 Hz - Prises de types A et B (adaptateur nécessaire pour les appareils Français) |
Santé et vaccins | Evitez de boire l'eau du robinet. Vaccinations recommandées : DTP, ROR (pour les enfants), tuberculose, typhoïde ainsi qu'hépatites A et B selon certains cas. Si vous provenez de pays concernés par la fièvre jaune, le vaccin antiamarile peut être exigé |
Visas et formalités | Pour les ressortissants de l'Union Européenne, et pour les séjours touristiques de moins de 180 jours (en cumulé sur un an), un simple passeport valable au moins 6 mois après la date retour est suffisant. Pas de visa nécessaire dans ces situations. |
Capitale | Mexico |
Comparer les prix | |
Réserver chez nos partenaires |
141
Mexico
Mexique
Résumé des 4 avisUne bonne base pour partir découvrir le Mexique
Note globale 4.3/5J'ajoute mon avis
216
Guadalajara
Mexique
Résumé des 2 avisGuadalajara, la capitale des Mariachis
Note globale 5/5J'ajoute mon avis
312
Oaxaca
Mexique
Résumé des 2 avisUne ville très plaisante
Note globale 4.5/5J'ajoute mon avis
411
San Cristóbal de las Casas
Mexique
Résumé des 3 avisVille magnifique, calme et agréable pour allé boir...
Note globale 5/5J'ajoute mon avis
14
Musée national d'anthropologie
Musée
Mexico
Résumé des 4 avisEnorme mus
Note globale 5/5J'ajoute mon avis
23
Monte Albán
Site archéologique
Oaxaca
Résumé des 3 avisAu coeur d
Note globale 4.7/5J'ajoute mon avis
33
Château de Chapultepec
Château et palais
Mexico
Résumé des 3 avisUn palais
Note globale 5/5J'ajoute mon avis
43
Musée Soumaya
Musée
Mexico
Résumé des 3 avisUn vrai gr
Note globale 5/5J'ajoute mon avis
32
La fabrication de la tequila d'hier à aujourd'hui
Par Ophelie
Mis à jour le 13/07/2020 Reportage sur la distillerie José Cuervo, la plus ancienne distillerie de tequila au Mexique. La fabrication de tequila n'aura plus de secret pour vous !
29
México - Tenochtitlán, sur les traces des Aztèques
Par Ophelie
Publié le 15/09/2019 Photo de couverture : Temalacatl ou cylindre de pierre orné de reliefs, exposé au Musée National d’Anthropologie de México
2000 ans avant JC, des premières...
22
Visiter Teotihuacan et Puebla en 5 jours
Par Celine p
Mis à jour le 11/08/2016 Teotihuacan près de México DF
Mon séjour au Mexique a démarré à Ciudad de Mexico (ou Mexico DF, pour Mexico Distrito Federal). Avec ses 20 millions...
21
2 jours à Cuernavaca, la ville de l'éternel printemps
Par Marion fontaine
Mis à jour le 05/12/2016 Situé dans l'État de Morelos, Cuernavaca se trouve à environ 80 kilomètres de Mexico est l'endroit idéal pour s'échapper de la folie de la capitale.
Surnommée...
18
Voyage de 2 semaines au Mexique hors des sentiers battus
Par Bill
Mis à jour le 26/10/2023 Récit d'un voyages de 2 semaines au Mexique, entre Oaxaca et Veracruz, hors des sentiers battus et du tourisme de masse.
16
Le Sanctuaire du Papillon Monarque "El Rosario"
Par Ophelie
Mis à jour le 11/05/2018 Une merveille de la nature !
Elles arrivent par milliers chaque année, ces petites créatures orange, noires et blanches, qui font des milliers de kilomètres...
16
La Semaine Sainte et la Procession du Silence de San Luís Potosí
Par Ophelie
Mis à jour le 11/05/2019
La Cathédrale de San Luís Potosí, construite au XVIIème siècle par les Franciscains
San Luís Potosí, pourquoi ce nom ? Tout d’abord, San Luís en référence...
12
Veracruz, le carnaval le plus joyeux du monde !
Par Ophelie
Mis à jour le 14/02/2018
¡Veracruz, el carnaval másalegredelmundo!
Ainsi le clament les habitants du plus grand port du Mexique, sur la côte atlantique. Les Jarochos (ceux qui...
8
Top 5 des plus belles plages du Mexique
Par Pauline
Mis à jour le 11/08/2016 Quand on parle du Mexique, on pense souvent aux tacos, aux ponchos, à la tequila, etc. Pourtant, le Mexique abrite aussi beaucoup de sites archéologiques...
6
Les 4 Cenotes à voir absolument dans le Yucatan
Par Carolina
Mis à jour le 11/08/2016 C'est quoi un cenote ? C'est une sorte de grotte remplie d'eau ou de piscine naturelle. Ce sont des cavités remplies par l'eau de pluie qui s'est infiltrée...
8
Orizaba et ses environs
Par Ophelie
Publié le 21/11/2020 Ce nom vous dit peut-être quelque chose, non pas en référence à la ville de quelques 120 000 habitants de l’Etat de Veracruz, mais plutôt pour le Pico...
8
La Rencontre des Espagnols avec les Totonaques
Par Ophelie
Publié le 24/11/2020 Nous sommes au Mexique, dans l’Etat de Veracruz. Nous avons déjà évoqué les Totonaques dans notre album photo sur le Totonacapan et le site archéologique...
6
Sur les rives et les îles du Lac Pátzcuaro
Par Ophelie
Mis à jour le 09/09/2019 Dans l’Etat du Michoacán et en plein cœur de la culture purépecha, le lac Pátzcuaro est situé à un peu plus de 2 000 m d’altitude et contient 4 îles habitées....
6
Uruapan, capitale mondiale de l'avocat
Par Ophelie
Publié le 17/05/2018 L’économie de l’Etat du Michoacán repose principalement sur la culture de l’avocat. Uruapan, la deuxième ville de l’Etat, signifie d’ailleurs « la plante...
6
Quelques images de Tlaxcala
Par Ophelie
Mis à jour le 24/09/2019 Tlaxcala est le plus petit État du Mexique, assez éloigné des grands axes touristiques, pourtant à seulement 2h de México. La ville vaut vraiment le coup...
5
Xalapa et ses environs
Par Ophelie
Mis à jour le 13/11/2020 Xalapa (parfois écrit Jalapa, car le -x se prononce comme la lettre -j en espagnol) est la capitale du Veracruz, à peu près située au milieu de l’Etat,...
5
Morelia, la ville rose
Par Ophelie
Mis à jour le 09/09/2019 Porte d’entrée pour visiter l’Etat du Michoacán et à seulement 4h de bus de México, Morelia doit son nom à Morelos, héros de l’Indépendance du Mexique....
5
Randonnée en Sierra Norte de Oaxaca
Par Ophelie
Mis à jour le 31/05/2018 Oaxaca est un État du Mexique assez connu des touristes, mais principalement pour la ville de Oaxaca et les plages du Pacifique. La « Sierra Norte », les...
5
Parque Nacional de la Venta
Par Ophelie
Publié le 22/08/2018 Ce parc est la fusion de sculptures olmèques et d'animaux sauvages. Les sculptures olmèques sont originales et ont été retrouvées sur le site archéologique...
3
Zacatecas, bâtie sur des mines d'argent
Par Ophelie
Publié le 17/07/2019 Capitale de l'État de Zacatecas, la ville de Zacatecas possède de nombreuses facettes : passé pré-hispanique avec la présence chichimèque, passé colonial...
Faites gagner Gratuitement de l'argent aux associations de votre choix en publiant des avis sur des lieux touristiques.
Plus vos avis sont recommandés, plus les dons versés par Avygeo seront élevés.
Inscrivez-vous pour participer