Que faire à Nevsehir

Visiter Nevsehir

Célèbre pour ses villages troglodytes, la Cappadoce est une région incontournable de la péninsule Anatolienne. Nevsehir est le parfait point de départ pour en découvrir toutes les merveilles. Capitale du district du même nom, elle mérite pourtant un peu plus qu'une halte, ne serait-ce que pour les vestiges de ses anciennes dominations et son histoire qui commence avec les Hittites. Moderne et très active, Nevsehir est une vraie cité avec une culture vive et un charme qui ne repose pas que sur son environnement fabuleux.

Un centre ville agréable

Se balader dans les rues de Nevsehir c'est marcher dans les pas d'une vingtaine de civilisations. La modernité est pourtant indéniable et le Forum Kapadokya en est un bel exemple. Centre commercial dense et actif, il est un des cœurs économiques de la ville. Certains aiment s'y restaurer mais pour découvrir les spécialités, mieux vaut miser sur les commerces du centre, notamment ceux autours de Çocuk Parki, un des jardins urbains. Les mezzes sont incontournables mais la soupe bamyaçorba ou les mantis, ravioles fourrées à l'agneau ou au boeuf avec sauce au yaourt représentent bien la région. Côté artisanat, la poterie demeure bien vivace. Rue Evler, elle est encore à l'honneur grâce au petit Musée Müdürlüğü où les bronzes et artefacts des différents sites de fouilles dévoilent les trésors historiques. Dominant la ville sur son rocher à 1343 mètres d'altitude, le Château en est un autre témoin. Deux portes et quatre bastions qui protégeaient d'abord la voie romaine puis la route de la soie, il est aujourd'hui un acteur majeur de Nevsehir dont les 48 créneaux s'illuminent dès le soir venu.

Le royaume des villages troglodytes

Si Nevsehir draine autant de visiteurs chaque année, c'est surtout pour les fabuleux sites dont elle est entourée. A 10 km, la Vallée Çat Vadisi signe un des plus incroyables paysages, 3 000 pigeonniers sculptés dans la roche y sont décomptés, ce canyon bordé de colonnes appelées cheminées de fées est exceptionnel. A l'est, c'est une autre beauté tout aussi spectaculaire mais bien plus célèbre qui envoûte : Göreme et ses maisons de l'âge de bronze creusées dans les parois de la montagne. Refuge fait de villages troglodytiques et de villes souterraines, bijou de l'empire Hittite, abri qui a accueilli dans ces roches les premiers chrétiens persécutés... Entre les falaises et les cheminées de fée, on ne sait qui de l'homme ou de la nature a influencé l'autre. Tant le Parc National et son sanctuaire rupestre que le Musée à ciel ouvert et son véritable complexe monastique byzantin impressionnent. Des nombreuses églises bâties entre les Xe et XIIIe siècles marquent la vallée, le lieu est tellement riche et surnaturel qu'il faut peut-être prendre de la hauteur pour en saisir l'infinie magie, les montgolfières sont des alliées précieuses et, par dizaines, elles deviennent elles aussi un spectacle. A Nevsehir même, une ville souterraine a récemment été découverte, la Cappadoce n'a pas livré tous ses secrets.

Quand y aller

Le climat est très chaud et sec en été, les hivers froids connaissent des chutes de neige, la meilleure période s'étend de avril à octobre mais les basses saisons sont parfaites pour éviter les touristes.

Comment y aller

Nevsehir possède un aéroport à 30 km du centre, des bus et des taxis assurent la liaison. Depuis la France, les vols comprennent une escale à Istanbul. Depuis la capitale, le train va jusqu'à Konya et le bus termine le trajet en 45 minutes.